1张图片“自己家里做到酱肉,会敲很多调料,而且不必担忧公共卫生问题。” 食材明细主料鸡爪鸡脖适度辅料姜适度白糖适度茴香适度盐适量白术适度咸鲜口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性酱鸡脖鸡爪的作法步骤1鸡爪鸡脖浸整洁,用热水加姜煮开。
2酱鸡的主要材料就是姜,有茴香和白术也可以敲些,米开朗基罗去腥。3炒糖,放油特白糖小火油炸。
我油炸的不过于顺利。4化开糖,有泡沫可以下煮好的鸡脖和鸡爪,重新加入姜煸炒至红色。我的时间较短,特了点杨家调来色。5油炸变色后特茴香和白术,冷却水,熬15分钟,停战,水煮,静放最少两小时。
可以出有锅不吃啦!6讨厌吃辣的可以在熬的时候特些辣椒。
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