接待您阅读我的文章，我是娃娃菜的美食日记。今天教大家做一道简朴好吃的焖饭，电饭锅排骨焖饭。

有肉有菜营养富厚，排骨入味，嚼劲十足，米饭吸收了排骨的油香，越发格外好吃。大家随着我一起做起来吧，很好吃的！食材清单排骨一斤、土豆一个、胡萝卜一个、姜适量、蒜适量、花椒粉少许、香叶两片、料酒一勺、生抽两勺、蒸鱼豉油一勺、盐适量、白糖适量、鸡精适量。做法【第一步】准备一斤排骨，一定要挑选有肥有瘦的排骨，这样的排骨比力好吃，肉咬起来也不会以为死板。【第二步】准备喜欢的素菜，我买的土豆和胡萝卜，有胡萝卜的感受做出来米饭香香甜甜的，看小我私家喜好啦！【第三步】腌制一下排骨，加入姜、蒜、花椒、胡椒粉，另有一勺料酒，一起腌制半小时左右即可。

【第四步】锅中加入油，烧至八成热，放入八角两粒、香叶两片炒香、再倒入排骨翻炒。【第五步】调料汁，拿一个空碗内里放入两勺生抽、一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油、少许盐、少许白糖、鸡精、调好以后直接倒进去和排骨一起翻炒，炒至排骨焦黄。【第六步】倒入切好的素菜，翻炒几下，加三碗水，最后将炒好的排骨，直接倒入已经淘好的米中，按煮饭键，正常焖饭状态就行。

【最后一步】一道好吃的排骨焖饭就做好啦，出锅前撒上葱花即可，煮出来真的很好吃呢，米饭软硬适中，是不是很简朴呢，今天晚上赶忙摆设起来吧！小贴士1、喜欢什么菜就可以按自己喜好。2、在添加老抽时可凭据排骨颜色自行判断。3、许多人喜欢咸，可以不放糖，放糖的目的是提鲜。

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